Tapas: Varkensribbetjes (costillas)

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Spaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 1 el olijfolie - 800 gr varkensribben (in apparte ribben verdeeld) - 2 tl oregano - 2 tl paprikapoeder - 1 blaadje laurier - 1 kop droge witte wijn - 8 teentjes knoflook (geplet) - peper en zout - 1 kop water Voorbereiding: Bereidingswijze: Doe alle ingredienten, behalve het water en het zout, in een pan en laat het 1 uur marineren. Voeg dan het water en het zout toe, breng het aan de kook, en ca. een uur met het deksel op de pan zachtjes laten pruttelen tot de ribbetjes zacht zijn. Deksel van de pan halen en kook de vloeistof in tot de ribbetjes nog maar net onder staan. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken